Даже такую простую вещь, как немудреный завтрак ребенку в школу, можно сделать забавной и интересной, если творчески подойти к процессу. Или посмотреть, как это делают в Японии.

Бенто – японский вариант упакованного обеда, который обычно берется на работу или в школу взрослыми и детьми. Этот вид еды состоит из двух частей: одна половина – рис, другая – овощи, рыба, яйца или мясо. Это своего рода традиционный фастфуд, его можно заказать в ресторане, можно купить в любом супермаркете или сделать дома самому. Правильно приготовленное бенто – своего рода кулинарное искусство для японских хозяек. Используется специальная упаковка, красивые пластмассовые или лакированные ящички, из риса и овощей выкладываются целые художественные композиции.

Обычно ингредиенты для бенто-бокса берут в следующих пропорциях: 4:3:2:1 части. То есть 4 части риса, 3 части мяса или рыбы, 2 части овощей, 1 часть маринованных овощей или десерта. Для правильного оформления бенто используются следующие прибамбасы: алюминиевые чашечки с антибактериальным покрытием, пластмассовые чашечки для разных закусок, формочки для сваренных вкрутую яиц и специальные прозрачные для риса, одноразовые для детских ланчей – на донышке ободряющие надписи вроде «Ай-да молодец, все съел!», бумажные и пластиковые «разделялки» для разных блюд в одной тарелочке, антибактериальный пластик, закрывающий обед, чтобы ничего не высыпалось и не перемешалось в дороге, бутылочки для соусов и формочки, придающие прикольную форму бутербродам.

Вот несколько примеров креативных бенто для малышей. Такой симпатичный «перекус» понравится любому ребенку.

Еще по этой теме:

• Смешные бутерброды (1)
• Необычная яичница (2)
• Закрытые горячие бутерброды (1)
• Детские коктейли (0)