Даже такую простую вещь, как немудреный завтрак ребенку в школу, можно сделать забавной и интересной, если творчески подойти к процессу. Или посмотреть, как это делают в Японии.
Бенто – японский вариант упакованного обеда, который обычно берется на работу или в школу взрослыми и детьми. Этот вид еды состоит из двух частей: одна половина – рис, другая – овощи, рыба, яйца или мясо. Это своего рода традиционный фастфуд, его можно заказать в ресторане, можно купить в любом супермаркете или сделать дома самому. Правильно приготовленное бенто – своего рода кулинарное искусство для японских хозяек. Используется специальная упаковка, красивые пластмассовые или лакированные ящички, из риса и овощей выкладываются целые художественные композиции. Читать полностью »